dilluns, 24 de juliol de 2017

I la pluja ha arribat

Enunciada mil cops, la pluja no acabava d'arribar, però ahir diumenge, finalment, la pluja va fer acte de presència i uns 17 litres van caure a Gratallops. Aquesta aigua ha estat molt benvinguda, especialment pels cepets que vàrem plantar aquest any, i ha estat una prova de foc pel sistema de recol·lecció d'aigua que vàrem enginyar aprofitant l'aigua del camí, i que ha recolectat dos pams d'aigua al clot on farem la bassa. Aquesta aigua ha de servir-nos per estalviar gasoil i viatges quan haiguem de fer tractaments, doncs tindrem un punt d'aigua a peu de vinya.




Per desgràcia, aquestes tronades no sempre porten aigua, i els nostres amics de Falset ens han comentat que la pedra ha tocat les seves vinyes, i això és una de les coses que fa més por en aquesta època. 


diumenge, 23 de juliol de 2017

Esperant les pluges


Ja fa uns mesos que vàrem plantar al Mas de Dalt els ceps pel nostre blanc, i després d'un Juny asficsiant, sembla que mentre esperem les pluges tant anunciades, els petits continuen fent via.


Sense cap mena d'aigua de suport fins al moment, avui hem anat a fer-los un cop d'ull per veure si a manca d'aigua del cel n'haurem de fer aportación amb rec nosaltres, perpo de moment sembla que no cal. La llaurada que vèrem fer després de Sant Joan està donant els seus fruits i la dita de que "cada llaurada és una regada", sembla que s'està complint.


Aquests ceps tenen un bon mestratge si miren els ceps d'n elaborem el nostre Lluna Vella, dins la mateixa finca, tant aprop i tant lluny a la vegada.

Un secret: El pare ha tastat un dels raïms que no vaig treue i diu que estava bo.

dissabte, 8 de juliol de 2017

On podeu trobar l'oli de Lluna Vella?

Com bé sabeu, no hem fet una producció gaire gran de l'oli de la nostra finca del Mas de Dalt, i aquest any, de les 600 ampolles que hem fet, en podreu trobar als següents establiments:

Tipic i Català (Barcelona)


L'Elisenda Albajares és una d'aquestes persones inquietes que en veure't es desdiu per fer-te sentir com a casa. Amb una oferta de vins, olis, formatges, embotits i molt més de la nostra terra, el seu establiment és un lloc emblemàtic a tocar de la Sagrada Familia.



Mantequeria Lasierra 
(Barcelona)


El Ramon Lasierra és una d'aquelles persones emblemàtiques que encara preserven l'encant dels "colmados" de tota la vida a la seva botiga. Selecció de vins, olis, vinagres, formatges, embotits, parta,... Tot un món.



Vins i olis del Priorat 
(Falset)


Sens dubte una de les botigues de referència al Priorat, on el Marc Aguiló ofereix vins olis i formatges en una molt acurada selecció.



Pesca Salada Pitarch 
(Tarragona)



L'Anna Pitarch és l'ànima d'questa parada del mercat recentment reformat de la capital del Tarragonès.



Bonviure


Com és natural, també el podeu trobar a la nostra botiga de Gratallops.



divendres, 7 de juliol de 2017

Parlant de vins rancis a l'Espai Terra de TV3


L'Espai Terra de TV3 va dedicar el programa d'ahir dijous a parlar dels vins rancis, i per fer-ho, van visitar el celler Clos Martinet amb la Sara Pérez i el nostre celler Arrels del Priorat, on el pare va explicar que són els rancis, la història que ens expliquen i el sentiment que hi ha en cada gota d'aquest patrimoni cultural.

Dues maneres diferents de fer ranci, amb oxidació en damajuares i després en bóta en el cas de Clos Martinet i amb el procés tradicional de la nostra comarca de nomès bòtes en el cas d'Arrels del Priorat.

El René Barbier, el nostre amic i soci en aquest projecte ha estat al plató parlant una mica dels rancis, i han tastat l'Arrels 30 anys i el Cal A. Cabré i Brú, el ranci de 100 anys de la nostra familia del que aquest any hem embotellat nomès 60 ampolles de 375 cl.

Podeu veure el reportat ge al següent enllaç: El vi ranci és un vi savi, ple d'història.

divendres, 30 de juny de 2017

L'Oncobrasa 2017


El grup Sa_patilla organitza aquest dissabte a la tarda l'Oncobrasa, sopar amb animació destinat a ajudar a la participació de l'equip a l'Oncotrail 2017 que es fa a l'octubre a Palafrugell. 

Aquest dissabte a partir de les 19 hores al pati de Can Trinxeria, decorat per l'ocasió, trobareu música en viu, vins i caves de diferents cellers, i una barbacoa especial per l'ocasió a part de sortejos, zona chill out i altres coses. Per entrar caldrà el mateix dia adquirir mínim 5 tickets a 1€ el ticket. Allí podreu tastar el nostre Ruella 2012, que amb la carn a la brasa casen molt bé.


Obert als cassanencs i no cassanencs de totes dels edats des de les 19h i amb la única condició de tenir ganes de menjar, beure, ballar, ser solidari i passar-ho bé.

Els organitzadors estan molt agraïts a tots els patrocinadors, col.laboradors, proveidors desinteressats i amics,companys i familiars que els donen un cop de mà. La finalitat aconseguir el donatiu per participar en aquesta carrera solidaria contra el càncer que organitza la Oncolliga Girona i que aquest any comptarà amb 140 equips el primer cap de setmana d'Octubre.

dimarts, 27 de juny de 2017

Arriba la 4ª edició de La 13 Graus i Mig

Avui s'ha anunciat oficialment la data de la 4ª edició de la cursa de muntanya La 13 Graus i Mig que es celebra a Gratallops cada any en temps de verema des de fa quatre anys, i aquest any tindrà lloc el proper 8 d'Octubre, i com ja es va fer en la passada edició, també hi haurà caminada no competitiva i obviament el vermut final de germanor que fa d'aquesta cita esportiva una trobada d'amics en un entorn inoblidable.

Corriol.

Per primera vegada es repeteix el traçat de l'any anterior, omb l'objectiu de els participant que any rere any prenen part, tinguin un temps de referència, i com l'any anterior, un dels abituallaments serà a la vila de Bellmunt del Priorat. El traçat és bastant tècnic, amb corriols en gran part i trams de camí de carro, i amb una longitud d'uns 15 km.

Sortida de Gratallops

Les inscripcions s'obriràn el proper 1 d'Agost i com cada any tenen un preu molt popular de nomès 13,5 €, incloent assegurança, bossa del corredor, 2 abituallaments sòlids i un de líquid i multitud de premis i sortejos.

Arribant al 1er abituallament

Des del Celler Balaguer i Cabré us animem a participar-hi. Us esperem a tots el 8 d'Octubre a Gratallops

Salut i Muntanya!!!

dimecres, 21 de juny de 2017

Espedregar


El que està clar és que hi ha pedra a Gratallops. Mentre feiem la nova plantació vàrem comentar la possibilitat de fer venir una picadora per triturar-ne la més superficial, però finalment vàrem desestimar aquesta opció, pel que ara toca treure pedra abans de llaurar i fer-ne aflorar més.


La pedra ajuda a condensar la humitat i per tant a fer de cada gota d'aigua que hi ha a la terra un petit tresor a l'abast dels nostres ceps.


De moment fem racons de pedra, pedra que servirà en un futur per fer algun marge o qui sap què. El tema és que en un parell de matins ja hem tret més de 1500 kg de pedra sobrera.


Pel que fa als ceps, van fent via, i els anem treient raïm per tal que sòcupin de la feina primordial que tenen aquests dos primers anys: Crèixer i adaptar-se al seu nou emplaçament. Mentrestant, la fauna va fent via, i els cabirols es mengen els llicsons, les perdius ja passegen les perdiganes i una Somereta ha decidit prendre el sol damunt una de les nostres garnatxes blanques.