diumenge, 28 de juliol de 2013

Els Nostres amics del Rebost de Valls


El Rebost de Valls no és només una botiga de vins, és també un lloc on comprar menjar molt ben elaborat per endur-se'l a casa, i des de fa uns mesos, és un lloc on anar a fer el Vermut, o fer una copa de vi o cava amb qualsevol dels diferents platets i tapes que ens ofereix l'Anna i el seu equip.

Si esteu per valls no us podeu deixar perdre l'ocasió de fer un cop d'ull a l'acurada selecció de vins i caves que aquesta sommelier ofereix en el seu establiment ( Bon assessorament per ajudarnos a tobar el millor vi per a cada ocasió). A mode de mostra us ofereixo un passeig virtual per aquest emblemàtic establiment del Carrer Ignasi Sarro núm. 5 de Valls. O si s'escau, apunteu-se a qualsevol dels tasts que organitzen.


Si esteu de sort, i ha fet Bacallà a la Llauna, us el recomano amb una Lluna Vella 2010, o una fideuà amb la nostra Ruella 2008.

dijous, 25 de juliol de 2013

Els nostres vins a Menorca


La foto que encapçala aquest apunt s'ha fet a Menorca, i més concretament a "Glop de Vi" de Ciutadella, un lloc on tastar, passar una bona estona i comprar algun vi, o alguna de les altres meravelles que ens ofereixen.



L'oferta de l'Eva, l'Albert i del seu equip és fantàstica, i només en entrar ja us adonareu de la seva dèria pels vins del Priorat: La Guinardera, Lluna Vella, Ruella, Destrankis, Pardelassses, Coster de l'Alzina, Espill, Billo, Desnivell, Celler Cecilio, entre d'altres. Així mateix, podeu trobar tot un assortiment dels vins dels cellers que formem part de Directe del Celler (Celler Vermunver, Celler Cedó anguera, Carles Andreu i Arrels del Priorat).



Us proposem, que si esteu a Menorca, us deixeu caure per aquest lloc tant especial i demaneu:
  • La Guinardera 2009 amb una tapa anxoves 00 del Cantàbric i "Parmiggiano di buffala".
  • Lluna Vella 2010 amb un plat d'embotits de Menorca (Sobrassada, Carn-i-Xulla, Cuixot) i Formatge Maó.
  • Ruella 2008 amb qualsevol cosa per picar, si voleu un vi més floral.
I a gaudir de la bona vida i la tranquil·litat que caracteritza aquesta illa meravellosa. Una abraçada amics!!!

dimecres, 24 de juliol de 2013

Els nostres amics de La Vinateria de Salou estrenen casa


Ja fa quasi tres anys que el Pere és un dels amics que ven La Guinardera, i tot just aquest més va moure la botiga a un local seu que estava al mateix carrer on tenia la seva botiga de tota la vida. Sobre aquestes ratlles podeu veure la nova façana de "La Vinoteca de Salou".


Un nou espai, més ampli, amb l'encant del celler de barri de tota la vida, però amb l'esperit i l'imatge renovada. És un nou espai amb un disseny molt acollidor. Felicitats amic meu.

divendres, 19 de juliol de 2013

Tast de Priorats del 2006 Der Priorat - Hammer

Aquesta guia que publica Torsten Hammer des de ja fa una colla d'anys va fer un tast a cegues el passat 28 de Juny amb vins Priorat i Montsant de l'anyada 2006. com ja sabeu, no som gaire amants de les puntuacions, però si ens ha resultat interessant ver tenir una idea de l'evolució dels nostres vins.
D'acord amb els resultats que es poden seguir al blog de la guia, i amb la metodologia que utilitza aquest grup de tast, tastant a cegues els vins durant 5 dies seguits, el resultat és el que segueix:

1) Roquers de Porrera 2006 98/100 Vins de clase Mundial
2) CLos Figueres 2006 98/100 Vins de clase Mundial
3) La Guinardera 2006 98/100 Vins de clase Mundial
4) Nit de Nit 2006 97/100 Vins de clase Mundial
5) Osmin 2006 97/100 Vins de clase Mundial
6) Èlia 2006 96,625+++/100 Vins de clase Mundial
7) Odysseus Etiqueta Negra Mas d'en Ros 2006 96,5/100 Vins de clase Mundial
8) Clos Monlleó 2006 96/100  Gran vi
9) Ferral 2006 96/100  Gran vi
10) Empit 2006 96/100 Gran vi
11) Clos Abella 2006 96/100 Gran vi
12) Negre de Negres 2006 95/100 Gran vi
13) Noster 2006 95/100 Gran vi
14) Espectacle 2006 95/100 Gran vi
15) Ardiles 2006 94/100 Vi Excel·lent
16) Maius 2006 94/100 Vi Excel·lent
17) Pardelasses 2006 94/100 Vi Excel·lent
18) Brogit 2006 93/100 Vi Excel·lent
19) Alice 2006 93/100 Vi Excel·lent
20) Celler Cecilio 2006 93/100 Vi Excel·lent
21) Sangenis i Vaqué 2006 92/100 Vi Excel·lent
22) Finca el Puig 2006 92/100 Vi Excel·lent

dimarts, 9 de juliol de 2013

La Garbinada i Serè

La Garbinada i el Serè són, sense cap mena de dubte, els dos vents amb més influencia a la nostra zona.

La Garbinada és un vent humit que ens ve de mar, i que a l'estiu cada capvespre comença a bufar i refrescar les nostres vinyes. A vegades comentem que és com si durant la nit ens reguessin les vinyes, a banda que contribueixen al benestar dels ceps, donant-los una treva, després dels calorosos dies d'estiu. Adjuntem un vídeo on es pot veure com aquest vent visita La Guinardera:


L'altre vent és el Serè, vent que ve de ponent, que pot ser molt beneficiós en determinats moments, per evitar problemes com el maldiu, però que a l'estiu, resseca molt la vinya, i pot ser força dolent si es prodiga molts dies seguits.

dijous, 4 de juliol de 2013

La Guinardera 2008 arriba a California


Les darreres ampolles de La Guinardera 2008 feia uns mesos que reposaven al celler esperant embarcar-se amb al nou món.

EL Ryan ens va visitar fa uns mesos, i en un tres i no res varem començar a preperar-ho tot per treballar junts. Zeman Global Selections és una empresa jove, com el seu propietari, i amb l'energia que ens agrada en la gent que treballa amb els nostres vins.

Segons ens va dir, els nostres vins tenen una singularitat dins el Priorat, que et fa veure la nostra zona amb una mirada diferent, que fuig dels estàndards.