divendres, 28 de març de 2014

Març marçot

Ja és Primavera, i acaba el més de Març, ja amb tota la vinya podada, els sarments recollits i amb la primera llaurada de l'any en marxa.

Les dites catalanes ens parlen del més d'aquest mes, i coneguda és la dita que versa: "Març, marçot, mata a la vella a la vora del foc, i a la jove si pot". No ha estat un Març especialment dur, però les ventades han estat força presents, i tot i que en general les temperatures han estat moderades, i fins i tot càlides, els canvis han estat bruscs i constant, i un que altre plugim ha regat les nostres vinyes.

Ara falta veure com serà aquest més d'Abril que tot just comença, i esperar que es cumpleixi la dita: "Març ventós i abril plujós fan ésser el pagès orgullós".

dimecres, 26 de març de 2014

Els nostres amics de Vinoteca Voramar

Fotos cedides per Vinoteca Voramar

Quan entres en un establiment es nota si la gent que el porta és o no del barri, i aquest és el clar exemple d'una família de restauradors que és part de la història d'aquest emblemàtic barri de Barcelona, i és que la Barceloneta és quelcom diferent, un barri ha anat evolucionant, de "barri dels pescadors" a un "barri emblemàtic pels turistes", però sempre mantenint l'essència i aquest caràcter tant mediterrani.

Fotos cedides per Vinoteca Voramar

La Vinoteca Voramar és el lloc ideal on demanar consell i trobar un vi per cada ocasió, però també hi podeu trobar una àmplia selecció de cerveses i destil·lats. I com no podia ser d'una altra manera, aquesta vinacoteca també fa servei a vaixells, o sigui que és ideal per tots aquells velers o llots que amarren al port i vulguin aprovisionar-se.
En resum, si sou per la Barceloneta, o feu parada al port de Barcelona, podeu trobar La Guinardera i la Ruella a casa d'aquests bons amics.


dilluns, 3 de març de 2014

Moltes gràcies a tots


Des d'aquí, donat que no disposem de blog ni de pàgina web d'Arrels del Priorat, vull agrair a tots les moltes felicitacions, enhorabones i satisfaccions per l'obtenció de 100 punts Parker del nostre vi ranci Ca les Viudes d'Arrels del Priorat.

Aquesta feina, que hem fet el meu bon amic René Barbier de Clos Mogador i jo durant quasi vint anys, ens ha abocat a aquest reconeixement del vi ranci del Priorat, que vull fer extensiu a tots els prioratins.

Gràcies amics !!

Jaume Balaguer i Callau
Arrels del Priorat
Celler balaguer i Cabré