dimarts, 22 d’abril de 2014

Només una setmana després

Aquesta Setmana Santa, mentre nosaltres treballàvem al Bonviure i al Restaurant Piró, amb dies de sol i 35 litres d'aigua caiguts entre ahir i abans d'ahir, els ceps plantats fa una setmana anaven fent via. 


Quin goig veure com comencen a brotar aquestes garnatxes plantades amb tant d'esforç!


S'obren pas entre llicorelles, a la vora del ribàs, i donaran la benvinguda als visitants de La Guinardera.

dilluns, 14 d’abril de 2014

Plantant més garnatxa, qué si no?

Aquest any estem plantant uns 100 ceps de garnatxa a La Guinardera, i avui el pare i jo hem omplert la bota per fer servir el "sucsurador", i poder plantar-ne uns quants.


Pels que ja heu estat a La Guinardera, els 50 ceps que hem plantat avui els hem posat en la rampa d'entrada a la finca, sota el talús de llicorella, i la veritat és que ens ha costat bastant enfondir, tot i que el "sucsurador" que injecta aigua facilita bastant la feina. 


Quin goig que fa quan mirres enrere i veus la feina feta. Ara, una estona o una altra plantarem la resta dels ceps en altres parts de la finca. En uns quants anys podrem fer unes quantes ampolles més de La Guinardera.



dissabte, 12 d’abril de 2014

Els nostres amics del Disset 17 Graus


Ets al Born de Barcelona? Vols fer una copa de vi, cava o picar alguna cosa? Doncs avui et proposem un lloc on tastar la nostra Lluna Vella 2010



El Matias, "alma mater" d'aquest lloc amb caràcter propi, i on fugint de les modes i els dictats dels grans distribuïdors, es fa una aposta clara pel vi del país, i més concretament per petits cellers com el nostre. Un racó al Born amb una gran gama de bons vins a bon preu. Cada 15 dies canvien la carta de vins per copes. Vins, Caves, Cocktails, Gin Tonics i Vodka Tonics. Varietat per picar, fred i calent. Els dissabtes i diumenges també podeu fer-hi el vermut, i contínuament fan presentacions, tasts guiats, i moltes activitats al voltant del món del vi.

dissabte, 5 d’abril de 2014

Les nostres Garnatxes arriben a Polònia


En poques setmanes podreu trobar La Guinardera i la Lluna Vella a Polònia. El nostre importador per aquest país és el Lukasz de l'empresa "Swing Jolanta Gajewska", i el contacte sorgit de la fira PROWEIN 2013 ha servit perque els nostres vins i els dels cellers Aixalà Alcait i Cedó Anguera entrin en aquest nou mercat.
si visiteu la botiga POD PRETEXTEN de Varsòvia podreu trobar vins d'aquests tres cellers de Directe del Celler, i segur que gaudir de l'oferta culinaria d'aquest establiment.